Les élèves du Conservatoire de Saint-Denis offrent une représentation autour des œuvres composées par Joachim Quantz, flûtiste, et le claveciniste Carl Philip Emmanuel Bach, fils de Jean-Sébastien Bach.
Ces œuvres de la deuxième moitié du XVIIIème siècle font écho à la période faste du monastère des carmélites où résida Louise de France, fille de Louis XV, à partir de 1770.